Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! -Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage -Conseil aux clients / Opérations promotionnelles -Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon -Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire MAIS nous pouvons aussi accepter un ou une employé(e) boucher Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. => Gestion des rayons Libre-service, Animation commerciale, Emballage des produits, application des protocoles d'hygiène et suivi de la traçabilité. Des profils venant de l'univers de la restauration ou des métiers comme la charcuterie peuvent être intéressants. OBJECTIF : Découvrir un métier de bouche! Apprendre! Progresser! Et faire plaisir aux clients!