Au-travers de notre Réseau de 20 bars à smoothies, Mangos démontre la pertinence de son concept : manger sainement ! Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "Juice Bar" et spécifiquement adapté à la clientèle des centres commerciaux. Avec son positionnement idéal en centre commercial, le concept répond à un besoin simple mais efficace : se restaurer sainement et rapidement. Nous ouvrons bientôt un nouveau Mangos dans le centre commercial de La Part-Dieu et recherchons des candidats passionnés pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le contact avec la clientèle, postulez dès maintenant ! Nous recherchons un(e) Manager qui aura pour missions : Administratif : * Organiser et réaliser les plannings du personnel (sous réserve de validation de la DRH) * Réaliser un suivi administratif du personnel (absences, retards, badgeages, période d'essai) * Assurer le reporting (le dernier jour travaillé) à la Direction Générale * Faire signer les contrats publiés aux nouveaux salariés * Participer au recrutement et former les nouveaux collaborateurs * Gérer les versements et commander la monnaie * Clôturer les caisses * Gestion des stocks : * Assurer la gestion et le suivi des commandes * Définir les besoins en approvisionnement * Suivre l'état des stocks ManagementPréparation et approvisionnement des produitsEffectuer une vente :Profil requis :Parce que nos équipes jouent un rôle crucial dans le succès de notre concept, nous recherchons des personnes dynamiques, enthousiastes et engagées. * Motiver et animer l'équipe * Faire des briefing chaque jour (CA à réaliser etc.) * S'assurer du bon fonctionnement du point de vente et de sa propreté * Veiller à la mise en place de la vitrine * Respecter les normes d'hygiène sur le conditionnement des aliments (DLC) * Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état.) * Vérifier l'organisation de la réserve * Accueillir le client * Renseigner le client sur la composition des produits * Préparer les commandes * Préparer les commandes * Effectuer l'encaissement * Fidéliser le client Vous disposez d'une 1ère expérience réussie en restauration et en management, alors n'attendez plus, ce poste est fait pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel