Description du poste : Pour accompagner l'ouverture de notre prochain restaurant, nous recherchons un.e Chef.fe de Rang passionné.e et motivé.e pour rejoindre Rosalie, notre future brasserie moderne française.***Rosalie sera la brasserie moderne de Coolangatta Group, réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité.***DESCRIPTIF DE POSTE :***Le poste est à pourvoir en CDI 39H / sur la ville d'Antony, à 5min à pied du RER B. Des coupures sont à prévoir. En tant que Chef.fe de Rang, vous serez un élément clé de notre équipe de salle. Vos missions sont les suivantes :***Assurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à la clôture de l'addition.***Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une prestation de qualité.***Prendre les commandes et conseiller les clients sur les mets et les vins.***Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour le bon déroulement du service.***Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations.***Participer à la mise en place de la salle avant et après le service.***Maintenir les standards de propreté et d'hygiène dans l'ensemble des espaces de restauration. Description du profil :***Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP, Bac Pro ou BTS) vous possédez 2 ans d'expérience dans des établissements de services à table***Vous avez une connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie.***Vous êtes positif.ve, empathique et souriant.e ; vous aimez faire plaisir et servir les autres***Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à votre anticipation***Dynamique et volontaire, vous savez gérer la pression lors des heures d'affluence***BONUS :***Vous aimez la cuisine moderne et française, la famille et les amis, alors vous serez comme à la maison chez Coolangatta Group !***LA VIE CHEZ COOLANGATTA C'EST :***Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez***✌️ -30% sur votre addition dans tous les établissements du groupe***❤️ Avantage Bon Plan et Billetterie via GLADY***La possibilité d'évoluer en interne***2 jours consécutifs de repos***✨ Des formations et de belles opportunités d'évolution***Big fiesta annuelle***DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :***Croyez en vous et envoyez-nous votre candidature !***Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.***Vous passez une journée d'essai dans l'un de nos établissements pour nous montrer une petite partie de votre talent.***Et si tout se passe bien de votre côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de vous accueillir au sein de la Cool Family Rémunération: À partir de 2 219,53€ Brut Mensuel Selon expérience et qualifications + avantages.