En tant que boucher dans le secteur de la GMS, vous serez au cœur du processus de transformation des produits carnés. Vos missions consisterontp>Assurer la réception et le contrôle des produits en matière de qualité et quantité.Participer à la découpe et la préparation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Élaborer des produits manufacturés (farces, saucisses, pâtés) selon les recettes de l'établissement + mise en barquettes.Veiller à la bonne présentation des pièces de viande lors de leur mise en barquette et participer à l'approvisionnement régulier des linéaires.Collaborer avec l'équipe pour répondre efficacement aux demandes et optimiser les flux de production.BASE HEBDO: 36H/Semaine en horaires du matin exclusivement du Lundi au Samedi inclusREMUNERATION: selon profilCONTRAT : Cdi ou Cdd envisageable pour démarrer voire CdiiSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.