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Responsable Boutique H/F 69 - LYON 01
Offre n° 9091297
Responsable Boutique H/F
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 18 juin 2024
POSTE : Responsable Boutique H/F DESCRIPTION : C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre passion dans un milieu enrichissant aux côtés de notre équipe. Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa gestion au quotidien, en veillant à l'harmonisation des procédures de production et des techniques de vente, mais aussi au respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité. Vos missions au quotidien : ORGANISATION - Commander la marchandise - Gérer les stocks et superviser les inventaires - Organiser la boutique, renouveler régulièrement le présentation des articles (vitrines, mise en avant des nouveaux articles) - Veiller à la bonne tenue du magasin (agencement, signalétique nettoyage), superviser le merchandising (linéaires, rayons, têtes de gondole, vitrines) - Identifier et faire remonter les dysfonctionnements - Être force de proposition dans le cadre des animations et différentes thématiques annuelles autour de la gastronomie. GESTION - Suivre quotidiennement le chiffre d'affaires, la fréquentation du point de vente - Réaliser les caisses quotidiennes MANAGEMENT - Gérer les plannings de votre équipe - Intégration et formation des nouveaux collaborateurs PROFIL : Vous êtes attaché.e à l'accueil et au service à la clientèle, sensible à la gastronomie et aux produits de terroir de qualité. - Curieux.se et passionné.e - Rigoureux.se et consciencieux.se - Polyvalence, capacité à vendre différentes gammes de produits - Bonne communication et organisation - Esprit d'équipe - Bon relationnel et contact client Nos boutiques sont situées sur Lyon 2ème, Lyon 6ème, Chaponost, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or et Tassin-la-Demi-Lune.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200,00 Euros à 2300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
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Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots Nous rejoindre, c'est l'assurance d'intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial. Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation clie...
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