Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 34 - Hérault
Offre n° 9098076
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
34 - Hérault
Publié le 15 février 2026
<div>Opportunité rare sur le marché ! Située au cœur d’une commune touristique de plus de 12 000 habitants dans l’Hérault, cette boulangerie-pâtisserie bénéficie d’un emplacement stratégique, avec stationnement devant la boutique et parking à proximité.</div><div>Réagencé en 2022, le magasin est en excellent état et pourrait bénéficier d'un léger rafraîchissement de la façade pour renforcer son attractivité. L'outil de production est complet et opérationnel : fournil et laboratoire pâtisserie sur 140 m², entièrement équipés avec du matériel récent et de qualité professionnelle. </div><div>Un appartement de 90 m² avec deux chambres est inclus dans le bail.</div><div>Les gérants exploitent le fonds avec une équipe expérimentée et autonome : un boulanger, un pâtissier et son apprenti, deux vendeuses et une apprentie. Le rythme de travail permet 6 semaines de congés par an.</div><div>L'activité est régulière tout le long de l'année, en forte croissance elle ne cesse de progresser. le chiffre d'affaires de 560 K€ est équilibré : boulangerie 30 %, pâtisserie 30 %, viennoiserie 22 %, traiteur 15 %, revente 3 %. Un potentiel de développement important existe, surtout sur le snacking.</div><div>La rentabilité est excellente : EBE non retraité 12 %, résultat net 40 000 €, rémunération des gérants 65 000 €. Le bail inclut l’appartement et un loyer très bas, seulement 2,2 % du chiffre d’affaires – un avantage rare et stratégique pour le futur acquéreur. Bail neuf jusqu’en 2032.</div><div>Cette affaire est saine et rentable, elle offre un fort potentiel de développement dans une zone attractive.</div><br><div>Ses atouts </div><div>1. Rentabilité exceptionnelle </div><div>2. Emplacement stratégique.</div><div>3. Faible loyer</div><br><BR>Prix : 424 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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