ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),+ de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !Même les meilleurs ont un second. Alors sois le/la second(e) de cuisine number one de notre camping, et révèle tous tes talents culinaires ! En qualité de second(e) de cuisine, ton professionnalisme et ta passion sont la base de notre succès. Tes missions consistent à :Élaborer les menus avec le chef Respecter les fiches techniques du restaurantAssurer la réalisation des entrées, plats et dessertsGérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation des platsRemplacer le chef durant son absenceParticiper à la production et aux servicesEffectuer et superviser le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réservesGarantir le respect de l'organisation mise en place dans le restaurantGarantir le respect des normes d'hygiène et de sécuritéNos petits plus :Des équipes convivialesUn environnement propice à l'évolutionUn logement sur nos campings, selon les disponibilitésDes tickets restaurantsDes réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campingsTes atouts pour réussir ce poste : Tu es issu(e) d'une formation en restaurationTu as suivi la formation HACCPTu as déjà une première expérience sur un poste similaireTes petits plus :Tu es réactif(ve) et créatif(ve) !Tu aimes le contact humain ainsi que le travail en équipeTu es bienveillant(e) envers l'équipeEnvie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Déposes ta candidature dès maintenant !Nous attendons avec impatience votre candidatureVeuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.