Nous recherchons pour l'un de nos clients, une grande surface située à Pollestres, un(e) Charcutier / Fromager (H/F) pour intégrer le rayon traditionnel. Sous la responsabilité du chef de rayon, vos missions seront : - La découpe et la préparation des produits de charcuterie - La coupe et la mise en valeur des fromages (à la coupe) - La mise en rayon et l'attractivité du stand - Le conseil client et la vente - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La gestion des stocks et le suivi des DLC - CAP/BEP Charcuterie, Fromagerie ou Métiers de bouche apprécié - Expérience souhaitée en grande distribution ou commerce de proximité - Bonne connaissance des produits charcutiers et fromagers - Sens du service client et aisance relationnelle - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe