Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant. Interaction Loudéac recherche pour le compte de son client, entreprise spécialisée dans l'abattage, la transformation et la commercialisation de viande, un conducteur de ligne (H/F) en Interim. Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée dans la production de produits de qualité. Le/la conducteur/trice de ligne sera en charge du bon fonctionnement de la ligne de production, en assurant la qualité et la conformité des produits finis. Vous serez le/la garant-e de la performance et de l'efficacité de votre ligne, en veillant au respect des standards et des délais. Vos missions : - Surveiller et réguler une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires suivant les règles d'hygiène et de sécurité - Effectuer des réglages nécessaires au démarrage ou en cours de production - Contrôler la conformité des matières et des produits en cours de production - Identifier et diagnostiquer les pannes et anomalies - Assurer la maintenance de premier niveau - Coordonner et réguler l'activité de production - Renseigner les supports de suivi de production et transmettre les informations aux interlocuteurs concernés Capacité à suivre un processus de production - Rigueur et précision pour les réglages de la ligne de production - Autonomie et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'analyse pour la détection des dysfonctionnements - Respect des consignes et procédures - Aptitudes techniques ou mécaniques.