Dans le cadre d'un remplacement Mets Délices Traiteur basé en Ardèche (07), spécialisé en réception de mariage haut de gamme recherche (h/f) : PLONGEUR - Employé polyvalent (H/F) CDD de remplacement / 30h hebdo Vous êtes une personne organisée et serez responsable de votre poste de travail. Doté d'un bon esprit d'équipe, vous êtes rigoureux(se) et avez idéalement une expérience en plonge batterie. Vous aurez pour mission : MISSION 1 : ASSURER LA PLONGE EN LABORATOIRE DE CUISINE Lavage main / Passage en lave batterie professionnel Vérifier la qualité du nettoyage en sortie de machine Nettoyer le lave-batterie en fin de journée Respecter la marche en avant Gérer les consommables de la machine (produits de nettoyage, produits de rinçage, cycle de nettoyage complet, cycle d’hygiène) MISSION 2 : ASSURER LA PLONGE CLIENT Lavage main / Passage en lave-vaisselle Vérifier la qualité du nettoyage en sortie de machine et sécher Nettoyer le lave-vaisselle en fin de journée Respecter la marche en avant Gérer les consommables de la machine (produits de nettoyage, produits de rinçage) MISSION 3 : AUTRES MISSONS Sortir les poubelles déchets ménagers Amener les déchets autres à la déchetterie Maintenir le local poubelle propre Vous devrez également respecter les normes d’hygiène et obligations sanitaires (tenue des relevés de températures, relevés de cuisson, étiquetage, nettoyage cuisine...) en partenariat avec l’ensemble de l’équipe Contrat : CDD de remplacement - Contrat 30h hebdomadaire Jours de travail : mardi, jeudi après midi, vendredi et dimanche matin _______________________ Merci d'envoyer votre candidature à Monsieur Jérémie Markarian via cette annonce N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire - 04 75 33 05 21