Nous recherchons notre Apprenti(e) coordination évènements et banquets pour la rentrée de septembre 2026 ! Vos missions : - Effectuer la coordination pour les demandes séminaires/mariages - Suivre les évènements (impression de menus, facturation…) - Mettre en place les salles de réunions/pauses - Entretien et préparation du matériel et du mobilier des salons de réception - Assister le chef de rang durant le service - Assurer le suivi du service - Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…) - Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctionsVotre profil : - Étudiant(e) en école hôtelière ou tourisme - Présentation soignée, sens du service et toujours souriant(e) - À l’aise en français et en anglais - Maîtrise de base des outils informatiques (Word, Excel, Outlook) - Dynamique, curieux(se), organisé(e) et doté(e) d’un excellent relationnel Ce que nous vous offrons : - Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté) - 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de saison - Possibilité de logement - Accès à une plateforme de réduction : loisirs, voyages, commerces