POSTE : Agent Polyvalent de Restauration - CDD H/F DESCRIPTION : Le Crous Bretagne, l'acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son Restaurant Universitaire de Quimper (29), un(e) agent polyvalent de restauration F/H. DESCRIPTIF DU POSTE Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, à taille humaine dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rejoignez l'équipe du Crous Bretagne ! Vous participez à la confection des entrées et des desserts, distribuez les plats et tenez une caisse. Vous assurez le nettoyage et la remise en état des locaux. Vous effectuez des tâches liées à la plonge, à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Vos missions principales : - Participer à la préparation et la mise en place des entrées et des desserts - Assurer la distribution pendant le service - Nettoyer et remettre en état les locaux - Participer aux travaux de plonge - Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements et matériels - Tenir une caisse - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail - CDD - Poste à pourvoir au 6 janvier 2025 PROFIL : Vos acquis - Vous êtes titulaire du CAP « Agent polyvalent de restauration » et/ou disposez d'une expérience significative en restauration collective. - Vous connaissez le fonctionnement des caisses. - Vous maîtrisez le maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques). - Vous connaissez les techniques de manutention lourde. - Vous connaissez les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail, les normes d'hygiène alimentaire en vigueur, du Plan de Maîtrise Sanitaire, des Équipements de Protection Individuelle. Votre savoir-être - Dynamique et autonome, vous savez travailler en équipe - Vous êtes motivé(e) et organisé(e) - Vous avez le sens du service public