Le restaurant UVA, situé à Cannes, recherche un Chef de Partie passionné et rigoureux pour rejoindre sa brigade. UVA propose une cuisine raffinée et généreuse, mettant à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés et une approche exigeante du goût et de la présentation. Nous recherchons un professionnel engagé, capable d’évoluer dans un environnement dynamique et qualitatif. Vos missions : • Assurer la préparation et l’envoi des plats sur votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil) • Garantir la qualité, la régularité et le respect des standards de la maison • Participer à l’élaboration et à l’évolution des recettes • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) • Gérer les stocks et les commandes liées à votre poste Profil recherché : • Expérience confirmée en tant que Chef de Partie • Sens du détail, rigueur et organisation • Esprit d’équipe et bonne gestion du stress • Passion pour les produits de qualité et le travail soigné • Volonté de s’inscrire dans un projet de restaurant ambitieux Nous offrons : • Un environnement de travail exigeant et stimulant • Une équipe engagée et professionnelle • Possibilités d’évolution • Rémunération attractive selon profil