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Chef.fe de partie (H/F) 67 - BERNOLSHEIM
Offre n° 9119888
Chef.fe de partie (H/F)
67 - BERNOLSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 septembre 2024
Rejoins l'Aventure O'Pizzicato de Bernolsheim ! Notre Team recherche son (ou sa nouvelle) Cheffe. de partie ! L'Aventure O'Pizzicato c'est avant tout une belle aventure humaine dans laquelle nos équipes peuvent s'épanouir dans un cadre sympa. Nous travaillons avec des producteurs locaux, favorisons les circuits courts, et la majorité de nos plats sont faits maison. Au sein de l'équipe, notre futur.e chef.fe de partie aura les missions suivantes: - Management d'une équipe de 2 personnes (un cuisinier et un commis de cuisine), - Assure la gestion & la qualité des stocks de matière premières, - Assure la réception physique des marchandises selon nos process en place, assure le contrôle & le rangement dans les espaces dédiés et l'enregistrement dans EPACK, - Assure la mise en place de ton poste de travail pour que rien ne manque pour ton service, - Prépare & réalise les plats (entrées, salades & desserts) en suivant les fiches techniques, maîtrise les temps de cuisson, assaisonne, goûte & soigne sa présentation. Qui est-tu : HACCP, EPACK, sont des mots qui te font échos, Tu as le sens de l'initiative, du management, de la créativité & tu aimes travailler en équipe, Tu as à minima 3 années d'expériences sur un poste similaire - établissement ayant environ 240-280 couverts/jr. Ton futur package : Un parcours d'intégration aux petits oignons, Une rémunération en fonction de ton profil et évolutive au cours de ta carrière, Un salaire versé le dernier jour du mois ouvré ;) Un planning fixe te permettant d'avoir un équilibre pro - privé, CDI à temps complet - 39HSemaine, Des congés annuels tu auras: - Weekend de Pâques - 3 semaines consécutives au mois d'août, - 10 jours entre Noël et Nouvel an, + 10 jours de congés conventionnels (après avoir soufflé ta 1ère bougie chez nous) 2,5 jours de repos dans la semaine, Une écoute attentive, Une mutuelle d'entreprise et prévoyance en béton. On t'attend avec impatience ;) Pour en savoir plus sur nous : www.opizzicato.fr
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Entreprise
Restaurant O'Pizzicato
www.opizzicato.fr
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