Le Faubourg Angevin recrute un(e) Chef(fe) de Partie Pâtissier(ère) H/F Vous avez une passion pour la pâtisserie, un goût prononcé pour la précision et la créativité ? Rejoignez l'équipe du Faubourg Angevin, notre nouvelle brasserie moderne et chaleureux situé à Angers, dont l'ouverture est prévue fin octobre. Apportez votre talent sucré à une cuisine de qualité, faite maison et de saison. Vos missions gourmandes : En tant que Chef(fe) de Partie Pâtisserie, vous serez responsable de la création et de la production de tous les desserts et douceurs proposées à la carte. Vos tâches incluent : * Élaborer les desserts à l'assiette, mignardises et pâtisseries du restaurant * Réaliser les préparations sucrées en respectant les recettes, les techniques et les temps impartis * Apporter créativité et raffinement à chaque envoi * Participer à la conception de la carte des desserts avec le Chef * Gérer les stocks et les commandes des produits de pâtisserie * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Maintenir une organisation rigoureuse de votre poste de travail * Former et encadrer les commis pâtissiers si nécessaire Profil recherché : * Expérience en pâtisserie de restaurant ou de boutique (1 an minimum souhaité) * Maîtrise des bases classiques et des techniques modernes de pâtisserie * Organisation, rigueur, autonomie et sens du détail * Créativité, curiosité et passion pour les desserts bien faits * Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme du service Ce que nous vous proposons : * CDI 39H, temps plein * Horaires en continu, coupures exceptionnelles uniquement * Fermeture le dimanche + 1 jour de repos en semaine * Rémunération à négocier * Avantages : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Ambiance de travail conviviale et professionnelle * Cadre propice à l'expression de votre créativité Rejoignez l'univers sucré du Faubourg Angevin ! Envoyez-nous votre CV, et venez partager votre passion pour la pâtisserie dans un environnement où l'exigence rime avec plaisir. Lieu : Faubourg Angevin, Angers Type de contrat : CDI Temps plein Expérience souhaitée : 1 an minimum Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel