À propos du poste Vous participerez activement à la création d'une expérience client mémorable, où le raffinement se mêle à la créativité. Missions Principales : - Le/la Sommelier(e) sera responsable de la gestion des vins et des boissons pour nos restaurants. - Sélection et gestion de la cave à vins. - Conseils avisés aux clients pour des accords mets-vins parfaits. - Organisation et animation de dégustations. - Formation et encadrement des équipes. - Collaboration étroite avec le chef pour harmoniser les menus et les vins. - Assurer le service à table - Animer et participer à des événements (dégustation, formation client et repas œnologique). - Effectuer la réception et le contrôle de la marchandise. - Participer à toutes les tâches qui permettent le bon fonctionnement de l'établissement Le profil recherché - Diplôme en sommellerie ou équivalent. - Expérience significative dans un établissement gastronomique ou étoilé. - Connaissance approfondie des vins et des spiritueux. - Excellente capacité de communication et sens du service client. - Maîtrise de l'anglais ; une autre langue est un plus. - Passion pour l'oenologie et les accords mets-vins. - Bonne présentation Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre passion pour le service sera valorisée, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour faire vivre des moments inoubliables à nos clients ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel