Dans le cadre d'une création de poste, vous serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du directeur de l'établissement et vous interviendrez au sein de l'E.S.A.T Moulin Du Soleil et plus particulièrement sur le site du Coiroux (Aubazines), avec pour principales missions : * Être garant de la continuité de service et du fonctionnement du site du Coiroux, en collaboration avec les moniteurs d'ateliers * Encadrer, animer et motiver l'équipe en organisant le travail tout en respectant les normes de sécurité et de qualité en vigueur * Assurer le suivi des travailleurs en situation de handicap et participer activement à leurs projets personnalisés * Suivre l'évolution de la production et assurer le reporting des activités à la direction * Être force de proposition pour le développement des activités et porter des projets innovants * Gérer l'accueil physique des clients, fournisseurs et partenaires sur le site * Organiser les arrivées et départs et répondre aux demandes des clients * Superviser la tenue des lieux et veiller à l'image du site * Assurer la gestion complète des chambres, incluant les réservations, la vérification quotidienne de leur état, la supervision des petits-déjeuners, ainsi que la gestion du linge, de la blanchisserie et des stocks * Assurer la maintenance, la sécurité et la logistique du site (relation fournisseurs, réception de commandes, besoins en matériel.) * Garantir la gestion administrative de son périmètre (mise à jour du Dossier Usager Informatisé, rédaction de rapports d'activité.) * Gérer la caisse en paramétrant les produits, tarifs et comptes clients, en procédant aux encaissements et en collaborant avec les services comptables pour la remise des recettes. * Contribuer activement au projet environnemental global du site Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2 en hôtellerie/restauration (souhaitée) et vous possédez une expérience professionnelle en gestion commerciale et en management (souhaitée). Idéalement, vous avez une expérience professionnelle dans le médico-social ou du travail en E.S.A.T.. Ce que nous vous proposons en intégrant notre structure : * 1 500 heures de travail effectif, 200 jours de travail, 50 jours de congés pour un temps complet. * Salaire de base : 2 106,80 € brut mensuel selon CCN51 + prime SEGUR (238€ brut) * Possibilité d'une reprise d'ancienneté à hauteur de 50%, selon votre expérience Les plus : Une mutuelle avec participation employeur à hauteur de 50% de la base obligatoire , une couverture en termes de prévoyance, un CSE dynamique (chèques vacances, bons cadeaux, tarifs préférentiels pour des activités culturelles .), de la mobilité interne, un CET (compte épargne temps), des aides possibles en termes de logement via notre partenaire Action Logement, un dispositif de conciergerie pour vous accompagner dans votre installation en Corrèze, un accueil personnalisé dès votre arrivée et un parcours de formation. Conditions d'exercices : - Travail saisonnier (en moyenne 1 500h par an sur environ 8 mois d'ouverture) - Travail les week-ends - Logement disponible sur site Prise de poste : à compter du 01/09/2025. Dossier de candidature : CV + lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 344,80€ par mois Horaires : * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 17/07/2025 Date de début prévue : 01/09/2025