À propos du poste Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs commerciaux. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel et des ressources. * Assurer un service client de qualité en formant et en motivant l'équipe. * Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour augmenter les ventes et la rentabilité. * Gérer les budgets, les coûts et les inventaires pour optimiser les performances financières. * Élaborer des plans d'action pour améliorer l'efficacité opérationnelle et la satisfaction client. * Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour garantir la qualité des plats servis. * Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations continues. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration. * Une expérience en supervision d'un établissement similaire. * De solides compétences en leadership et en communication. * Une aptitude à développer le chiffre d'affaires par des actions commerciales efficaces. * Des compétences avérées en gestion de projet et en vente. Si vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger une équipe vers l'excellence, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre restaurant. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 820,00€ à 3 076,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel