CHRONOS accompagne l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande dans le recrutement d'un DÉSOSSEUR H/F. DESCRIPTION DU POSTE - Réaliser les opérations de deuxième transformation de viande de porc OU de boeuf (pas d'abattage), - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement, - Nettoyer son poste de travail, - Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. HORAIRES - 5h-13h ou 6h-14h, du lundi au vendredi. - Base hebdomadaire : 35h ÉLÉMENTS DE RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES - Taux horaire entre 12.02 EUR et 12.25 EUR selon expérience, - 10% d'indemnités de fin de mission, - 10% d'indemnités de congés payés, - Prime d'habillage : 30 EUR par mois maximum, - Panier repas : 7.50 EUR par jour travaillé, - Prime de production (vous serez commissionné à la tâche) et indemnités kilométriques sous condition, - Mutuelle et prévoyance sous condition, - Prime de parrainage sous condition. VOTRE PROFIL - Dans l'idéal, vous êtes titulaire, a minima, d'un CAP Boucherie, - Vous possédez une première expérience en boucherie ou en abattoir réussie ; ou une première expérience au couteau (poissonnier, charcutier, cuisinier, ...), - Vous êtes motivé, rigoureux et aimez le travail en équipe.