Tu rêves de faire vibrer une salle dans un lieu d'exception ? Tu veux rejoindre une enseigne de renom et donner un vrai coup de boost à ta carrière ? Suite à l'ouverture d'un nouvel établissement au coeur de Rouen, notre client cherche un(e) Chef(fe) de rang prêt(e) à faire rayonner l'expérience client et à orchestrer le service comme un(e) véritable chef d'orchestre ! Sous l'oeil bienveillant du Responsable Restauration, tu participeras à la partie opérationnelle du restaurant, mais aussi du bar et des événements (type séminaires) tout en veillant à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Tu encadreras une équipe de commis avec rigueur et bienveillance, en véritable moteur du service ! La maitrise de l'anglais est indispensable pour accueillir nos clients étrangers. Une première expérience sur un poste similaire est exigée. Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires ainsi que la maitrise des techniques de service au restaurant et au bar. Management d'équipe, connaissance des techniques de vente, comprendre l'hôtellerie - restauration (habitudes, coutumes, etc...) Maitriser impérativement l'anglais Compétences en oenologie et connaissances des boissons seraient un "plus" Maitriser des logiciels hôteliers / de restauration