DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Poissonnier en Alternance pour rejoindre notre équipe. Vous serez formé(e) à la préparation, la découpe et la vente de produits de la mer. Vos missions incluront la gestion des stocks, la mise en valeur des produits, et le conseil aux clients sur les différentes variétés de poissons et fruits de mer. Vous participerez également à la maintenance de l'hygiène et de la propreté de votre espace de travail. Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences techniques et commerciales essentielles dans le domaine de la poissonnerie. Vous serez encadré(e) par des professionnels expérimentés qui vous guideront dans votre apprentissage. Cette opportunité est idéale pour ceux qui souhaitent développer leurs compétences en vente et en gestion de produits frais. PROFIL RECHERCHÉ Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et passionné(e) par les produits de la mer. Vous devez être rigoureux(se), organisé(e) et avoir un bon sens du contact client. Vous devez être capable de travailler en équipe et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sens du service et votre capacité à conseiller les clients seront des atouts majeurs pour ce poste.