RESPONSABILITÉS : Bigard Quimperlé recrute un Animateur d'Equipe Produits Elaborés (F/H). Votre rôle sera de coordonner et encadrer une équipe de production afin d'assurer le bon déroulement de la production, tout en veillant au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité, dans le but d'atteindre les objectifs de production fixés. Selon votre profil, votre expérience et vos aspirations, nous vous proposerons un parcours d'intégration et de formation adapté ! A propos des missions : Vous assurez les missions suivantes dans l'atelier Saucisserie : • Encadrer et accompagner les équipes de production dans un objectif de performance opérationnelle et de bien-être au travail • Planifier et organiser l'activité en fonction des besoins de la production en intégrant des indicateurs de productivité et de rendement • Optimiser les moyens humains et techniques • Contribuer à l'amélioration continue des process, en collaboration avec les services concernés • Assurer la gestion RH : suivi des compétences, accompagnement, fidélisation, conduite des entretiens individuels et intégration des nouveaux collaborateurs • Garantir la sécurité humaine et alimentaire en veillant au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de qualité PROFIL RECHERCHÉ : • Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts • Vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique • Vous avez une expérience similaire dans le milieu agroalimentaire • Vous êtes une personne organisée et rigoureuse, et dotée d'un sens des priorités Conditions du poste : • Un emploi à pourvoir dès que possible en CDI • Poste basé à Quimperlé (29), à quelques kilomètres des plages bretonnes • Des horaires du matin et d'après-midi et certains samedis • Un salaire attractif et évolutif auquel s'ajoutent divers avantages sociaux : prime de transport, 13ème mois, prime de vacances, intéressement / participation, avantages CSE • Une mutuelle familiale et une prévoyance performante