POSTE : Alternant - Assistant Environnement H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne ? Rejoignez la SAS GUILLET, 500 salariés, spécialisée dans la volaille à destination des professionnels des métiers de bouche et des collectivités. La SAS GUILLET est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) à l'animatrice Sécurité & Environnement, vous serez notamment en charge de : - Mise en place de flux de tri de déchets supplémentaires (plastique, glassine, déchets alimentaires,) - Cartographie des risques du site (ammoniac, produits chimiques, incendie et ATEX) - Analyse méthodique des risques pour les tours aéroréfrigérants (TAR) - Préparation des scénarios et exercice en cas de fuite CO2 et ammoniac - Participation aux sessions de sensibilisation environnement - Participation au projet comptage eau - Suivi améliorations de la STEP - Suivi plan d'actions ATEX PROFIL : Issu(e) d'une formation supérieure type Bac +4/5, vous souhaitez vous spécialiser dans le domaine de l'environnement dans le milieu industriel. Bon communiquant, rigoureux, vous travaillez en équipe et avez à coeur de proposer des solutions optimales pour l'ensemble des parties prenantes. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. Compétences : rigeur, communication, esprit d'esprit