POSTE : Assistant Ordonnancement H/F DESCRIPTION : LDC Bretagne, société de 300 salariés spécialisée dans la transformation de produits de volailles, privilégie des produits de qualité sur des circuits courts (élevages et clients régionaux). LDC Bretagne appartient au pôle SBV, société du groupe agroalimentaire LDC. Le groupe est implanté principalement en France, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie). Au sein du service Ordonnancement, composé d'une personne, vous êtes rattaché(e) à la Responsable Ordonnancement. A ce titre vos missions seront les suivantes : - Vous mettez à disposition de l'ensemble des ateliers un ordonnancement de production - Vous établissez les plannings prévisionnels hebdomadaires des ateliers en fonction des plannings d'abattage et des prévisions commerciales, - Vous ajustez et éditez quotidiennement les plannings en fonction des ventes et aléas de production, - Vous ajustez les prévisions de ventes en accord avec le responsable planification et le commerce, - Vous faites respecter le cahier des charges, la réglementation, et les procédures en matière d'hygiène, de sécurité dans un environnement ultrafrais en flux tendu. Pour mener à bien votre prise de poste, vous bénéficierez d'une période de formation par la responsable du service sur nos outils internes et sur le fonctionnement de la production. CONDITIONS Poste en CDD en remplacement d'un congé maternité Prise de poste : Janvier 2025 Temps de travail : temps plein 35H du lundi au vendredi Rémunération : salaire fixe mensuel + prime d'assiduité + prime transport + Prime de participation aux bénéfices + Prime d'intéressement (annuelle) Avantages sociaux : Plan d'épargne entreprise + Mutuelle + Prévoyance Le petit plus : possibilité d'acheter des produits alimentaires à prix réduits ! PROFIL : Vous disposez d'un diplôme type Bac +3 à Bac +5 idéalement dans le secteur agroalimentaire. Réactif(ve) et vous avez l'esprit de synthèse et d'analyse. Vous avez également une très bonne maîtrise des outils informatiques (Excel). Vous aimez le travail en équipe et les interactions entre les différents services. SBV (dont fait partie LDC Bretagne) est inscrit dans une démarche RSE composée de 4 piliers : un élevage durable, un mieux-vivre ensemble, une terre préservée et une alimentation responsable. Le pôle SBV, fort de ses 12 usines sur le Morbihan, le Finistère et les Côtes d'Armor, et plus largement le groupe LDC en France vous offriront de larges perspectives d'évolution de carrière. Compétences : Réactivité, Bon relationnel, Capacité d'analyse