POSTE : Second - Seconde de Cuisine - Fillière 74 H/F DESCRIPTION : Lieu : Groupe scolaire à Thorens-Glières (74) Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein, du lundi au vendredi - horaires en continu de 7h à 15h Nombre de couverts : Environ 880 repas/jour Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e chef.fe de cuisine en restauration collective à Fillière à proximité de Groisy (74). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous : - Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais - Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques) - Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Organisation du travail : Pour ce poste en CDI temps plein 35h, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 15h. Ce que nous vous proposons : - Primes : treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Salaire selon grille conventionnelle en vigueur et votre expérience - Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles - École de formation en interne : formations culinaires, management - Parcours d'intégration - Perspectives d'évolution Découvrez l'univers Mille et Un Repas : PROFIL : Organisé·e et communiquant·e, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective. De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier·ière, second·e de cuisine ou encore chef·fe de partie. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !