RESPONSABILITÉS : RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BOULOGNE SUR MER un RUNNER H/F MISSIONS INTERIM Brasserie a gros débit, convivial et plats traditionnels. 🎯 Vos Missions seront : • Assurer la fluidité du service en salle. • Apporter rapidement les plats et boissons depuis la cuisine ou le bar jusqu'aux tables • Débarrasser les tables pour maintenir un rythme de service efficace • Assurer la propreté et la mise en place de la salle (dressage, nettoyage, réassort) • Soutenir les serveurs en répondant aux besoins urgents (eau, couverts, sauces, etc.) • Communiquer avec la cuisine pour fluidifier les envois et éviter les retards • Veiller à la satisfaction client en restant disponible, souriant et réactif Missions Contractuels : • Boulogne sur Mer • Interim : • missions ponctuels allant d'une journée à 1 semaine • semaine & Week end PROFIL RECHERCHÉ : • Rapidité et sens du rythme : le runner doit enchaîner les allers‑retours cuisine/salle sans perdre en efficacité. • Rigueur et organisation : savoir prioriser, gérer plusieurs demandes en même temps et garder la salle fluide. • Esprit d'équipe : travailler main dans la main avec les serveurs, le bar et la cuisine. • Bonne présentation et attitude positive : sourire, politesse et posture professionnelle. • Sens du service client : même si le runner ne prend pas les commandes, il reste en contact direct avec les clients. • Réactivité : répondre vite aux besoins (eau, couverts, sauces, etc.) pour soutenir le service. • Ponctualité et fiabilité : le service repose sur la cohésion de l'équipe, donc la présence et la régularité comptent.