POSTE : Adjoint de Direction en Restaurant H/F DESCRIPTION : Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation des équipes bienveillante et exigeante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant ; - De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant ; - D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ; - De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t'assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services ; - D'assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière). Avantages : - Salaire brut sur 12 mois + Gratification de l'équivalent d'un 13ème mois dès la première année - Bonus annuel sur objectifs pouvant atteindre 3000 EUR bruts. - Repas avant service pris en charge à hauteur de 14€ par l'entreprise - Réduction de 20% sur l'addition Flunch - Diverses allocations sont possibles sous conditions de ressources (allocations familiales supplémentaire, prime naissance) - Des congés supplémentaires accordés dans divers cas (enfant malade, proche aidant, ancienneté) - Participation de l'employeur à la cotisation mutuelle à hauteur de 20 Euros / mois - Tenue complète fournie + 240 Euros / an pour l'entretien et un congé supplémentaire prévu pour le temps d'habillage et de déshabillage Quelques informations sur l'organisation de travail : Poste sans coupure* Plusieurs options d'horaires : - Gestion : horaires de jour - Animation de service : soit ouverture (8h - 16h) soit fermeture (15h - 22h30)** Maximum 3 soirs travaillés par semaine 2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines Annualisation du temps de travail *Coupure = assurer le service du midi - pause sur l'après-midi - assurer le service du soir ** Horaires peuvent varier à la marge en fonction des restaurants PROFIL : Ce que nous recherchons chez toi : - Une posture managériale fédératrice ; - Une expérience de management idéalement acquise dans le secteur de la restauration ; - L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ; - L'envie d'apprendre et d'entreprendre ; - Une capacité à communiquer et donner du sens ;