POSTE : Agent de Découpe H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la transformation de viande bovine, des opérateurs de découpe (F/H). Ces 2 postes basées sur le bassin de La Roche sur Yon sont à pourvoir de suite dans le cadre d'une mission d'intérim. Au coeur d'une équipe dynamique et solidaire, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire nos clients et garantir la qualité de nos produits. - Vous approvisionnez votre poste en produits et emballages. - Vous contrôlez, triez et pesez les pièces de viande, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité - Vous conditionnez les produits (morceaux de viandes, barquettes de viande) : étiquetage, mise en carton afin de répondre aux critères de présentation attendus par les clients et les consommateurs - Vous assurez le suivi de la traçabilité par le renseignement de différents documents Horaire base 35h - 5h 13h / 13h 21h PROFIL : Vous avez une première expérience réussie dans une industrie agro-alimentaire ou vous êtes débutant(e) et acceptez de travailler dans un environnement à 4°. Contactez-nous au ou par mail : la-roche-sur-yon.001ro*randstad.fr