POSTE : Boucher - Charcutier Préparateur H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour notre client, boucherie traditionnelle, un boucher désosseur / charcutier en CDI. Vos missions ? - Travaux de découpage des viandes - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Maîtrise de la trancheuse - Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot) - Suivre l'état des stocks Vous possédez une expérience en boucherie- charcuterie ? Alors vous êtes certainement au bon endroit ! N'hésitez pas à candidater directement sur notre site afin que l'on puisse échanger sur cette opprtunité d'emploi. Expérience requise : (3 ans) Horaires à effectuer : 39 heures Rémunération : Selon Convention Collective et expérience PROFIL :