Description du poste : TOMA RECRUTEMENT, recherche pour l'un de ses clients, un BOUCHER H/F sur le secteur de ROMAINVILLE (93) et LIVRY GARGAN (93). Poste à pourvoir dès que possible en CDI Vos missions principales sont les suivantes : - Découpe des viandes : maîtrise des techniques de désossage, parage, tranchage. - Réparation des produits : fabrication de produits de charcuterie, brochettes, rôtis, etc. - Connaissance des morceaux : savoir identifier et valoriser les différents morceaux selon les espèces (boeuf, porc, agneau, volaille?). - Utilisation du matériel : scies, couteaux, trancheuses, hachoirs, etc. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Suivre la politique commerciale du magasin, en instaurant des opérations commerciales, - Assurer le suivi des stocks et des commandes, - Veiller à la bonne tenue du point de vente afin qu'il reste attractif pour les clients, - Appliquer la procédure d'hygiène et de sécurité du magasin, - Garantir l'image de votre rayon auprès des clients Votre rigueur, adaptabilité, et votre capacité à travailler en équipe seront autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste. Type d'emploi : Temps plein 39h / semaine Vous avez une formation CAP/BEP Boucherie ou une expérience significative dans le métier. Rémunération brute annuelle : entre 23 000 € et 30 000 € selon expérience Besoin de changement ? N'attendez plus et postulez !