Offre d'emploi : Chef de cuisine (H/F) Martignas-sur-Jalle (33) Débutant accepté - CDI À propos de nous Le restaurant L'Épicure est un établissement chaleureux et convivial situé à Martignas-sur-Jalle, attaché à une cuisine de saison et généreuse. Nous proposons une carte courte et évolutive, et privilégions les produits frais et locaux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de cuisine motivé(e) et passionné(e), même débutant(e), prêt(e) à s'investir dans une belle aventure culinaire. Vos missions * Élaborer et préparer les plats à la carte et suggestions du jour * Participer à l'élaboration des menus avec la direction * Gérer les approvisionnements et les stocks en collaboration avec l'équipe * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Encadrer et former éventuellement un commis ou second Profil recherché * Débutant accepté, formation ou première expérience en cuisine appréciée * Passion pour la cuisine et envie de s'investir dans un projet de proximité * Esprit d'équipe, créativité et rigueur Conditions * Type de contrat : CDI * Temps plein * Rémunération : à définir selon profil et expérience * Poste à pourvoir dès que possible Pourquoi nous rejoindre ? * Établissement à taille humaine * Cuisine maison, produits frais et locaux * Possibilité d'évolution et de participation aux créations culinaires * Ambiance conviviale et bienveillante Candidature via Indeed : CV + quelques lignes sur votre motivation Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Horaires : * Repos le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel