ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Le patrimoine industriel Guyanais ne dispose aujourd'hui que d'une emblématique rhumerie agricole : la rhumerie Saint Maurice, basée à Saint Laurent du Maroni. Afin de faire perdurer et de développer cette industrie, nous sommes à la recherche d'un stagiaire agricole (H/F). Rattaché au Responsable agricole et au Directeur d'exploitation vous participerez activement aux différents projets liés à la culture de la canne à sucre, en intégrant des pratiques innovantes et durables afin d'optimiser la production et la qualité de notre matière première. Missions : - Étudier et analyser les pratiques culturales en place et proposer des axes d'amélioration. - Contribuer à l'optimisation des rendements agricoles en tenant compte des enjeux environnementaux. - Participer aux travaux de terrain : suivi des plantations, évaluation de la croissance des cultures, prélèvements d'échantillons. - Travailler sur l'amélioration de la gestion des ressources naturelles (sol, eau, biodiversité). - Rédiger des rapports et synthèses des observations pour appuyer la prise de décision. Vous êtes diplômé d'un niveau Bac+3 à Bac +5 IUT à ingénieur agro en dernière année. Vous êtes adaptable, aimez l'aventure, organisé, rigoureux, avec un fort goût pour le travail en équipe. Votre fiabilité et votre persévérance, sont des atouts nécessaires pour réussir et évoluer dans cette fonction. Le poste est à pourvoir à Saint Laurent du Maroni pour 6 mois.