Description du poste : Votre futur poste La Société des Produits Laitiers de L'Ouest recrute un Directeur du Développement Commercial H/F en Restauration Hors Foyer. A ce titre, vous pilotez un portefeuille d'activités, auprès de la restauration commerciale, la boulangerie, la pâtisserie, la GMS/GSS, les industriels, les marchés d'appels d'offre, etc. sur le Grand Ouest. Au sein de notre établissement basé à L'Hermitage (35), composé d'une centaine de collaborateurs, vous êtes rattaché au Directeur de site. En tant que membre de CODIR, et à l'issue d'un parcours d'intégration qui vous permettra de développer votre connaissance produits et de nos organisations, vos missions principales seront les suivantes : Déployer la politique commerciale : orientations stratégiques annuelles et trimestrielles, sur l'ensemble des catégories (orientations clients, choix des produits, lancement nouveautés, etc.) ; Animer et manager les équipes commerciales itinérantes et sédentaires, par l'intermédiaire des Responsables de Région et de la Responsable Télévente qui vous sont directement rattachés ; Garantir le développement des compétences de votre équipe et vous assurer de l'organisation pour répondre aux objectifs commerciaux ; Assurer la négociation et la relation commerciale avec les Grands Comptes ; Etre responsable des résultats de votre service, les analyser et déterminer les plans d'actions nécessaires ; Piloter le budget, et assurer les prévisions commerciales, Assurer un reporting régulier auprès de la Direction (Activité, résultat, prix, etc.), et travailler conjointement avec les autres services (Transport, Achats, Administration commerciale, etc.). Ce poste est à pourvoir en CDI. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien ! Pourquoi nous rejoindre ? Vous bénéficierez d'un parcours d'intégration qui vous permettra de découvrir nos catégories, nos process où vous pourrez avoir un réel impact et une contribution qui donne du sens à votre travail. Venez enrichir votre expérience managériale qu'elle soit hiérarchique ou transversale au cœur même de l'univers challengeant et passionnant de la Restauration Hors Foyer. Vous pourrez aborder l'avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, prime d'objectifs, voiture, intéressement, participation et abondement. Vous bénéficierez par ailleurs d'une mutuelle et des avantages de votre CSE. Vous recherchez une ville à taille humaine bénéficiant d'un cadre de vie agréable et disposant de toutes les commodités ? Venez découvrir L'Hermitage, à seulement 10 minutes de Rennes ! Venez évoluer au sein d'équipes passionnées ! Description du profil : Vos atouts Vous êtes actuellement sur une fonction similaire, couplée d'une dimension managériale Vous avez impérativement une expérience auprès des Grossistes, et la Restauration Hors Foyer au sens large Maitrise des techniques de vente et de négociation Reconnu pour vos qualités de Leadership et votre capacité à mobiliser les équipes Véritable gestionnaire, vous avez une orientation résultats forte. Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » ! Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez ! Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.