POSTE : Responsable Hôtelier - CDI Temps Plein H/F DESCRIPTION : AESIO Santé, pour son groupement Mutualité française Loire - Haute-Loire - Puy-de-Dôme SSAM, recrute pour la Résidence Mutualiste Le Val Dorlay située à Saint-Paul-en-Jarez et la Résidence Mutualiste Les Myosotis située à L'Horme un(e) Responsable Hôtelier(e) H/F en CDI temps plein. Le poste à pourvoir est à 50% sur la Résidence Mutualiste Le Val Dorlay et 50% sur la Résidence Mutualiste Les Myosotis. La Résidence Mutualiste Le Val Dorlay est un établissement privé à but non lucratif, la résidence accueille 80 résidents et offre à chacun des modes de prises en charge variées et complémentaires (grande dépendance, Alzheimer, personnes handicapées avancées en âge, télémédecine ). La Résidence Mutualiste Les Myosotis est un établissement privé à but non lucratif, la résidence accueille 80 résidents et offre à chacun des modes de prises en charge variées et complémentaires (grande dépendance, Alzheimer, personnes handicapées avancées en âge ). Poste à pourvoir à partir du . En tant que Responsable Hôtelier(e), vous aurez pour missions : - Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité -Gérer les plannings de travail de l'équipe ASL - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks et les commandes de fournitures - Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents - Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques - Assurer la satisfaction des résidents et de leurs familles en étant à leur écoute et en répondant à leurs attentes Vous aurez également la possibilité de vous investir dans les projets de l'établissement : recherche et innovation, développement durable, Vous recherchez du sens et vous souhaitez vous épanouir au sein d'une entreprise engagée et porteuse de valeurs ? Alors n'hésitez pas à nous contacter ! AESIO Santé : un groupe solide de plus de 5000 salariés Avantages CSE : chèques vacances, locations vacances, chèque Noël, etc. Carte collaborateur donnant accès à des réductions sur les soins (pharmacie, optique, dentaire, audition, etc.) 31 jours ouvrables de congés Prime transports de 47 euros net versée à tous les salariés Plannings co-construits avec les équipes Organisme de formation interne donnant accès à de nombreuses formations (Campus des talents) PROFIL : Vous êtes titulaire d'un Bac +2 ou d'une expérience significative dans le domaine. Compétences - Excellente capacité d'organisation et de rigueur. - Aptitude à encadrer, motiver et coordonner une équipe pluridisciplinaire. - Sens du service, de l'accueil et de la satisfaction du résident. - Aisance relationnelle, diplomatie et capacité à travailler en transversal avec l'ensemble des services. - Réactivité, autonomie et capacité à résoudre les imprévus. - Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion. - Sens de l'initiative, esprit d'analyse et de synthèse. - Sensibilité au développement durable et à la démarche écoresponsable.