Directeur de restauration (H/F) 13 - MARSEILLE 07
Offre n° 9168751
Directeur de restauration (H/F)
13 - MARSEILLE 07 - Localiser avec Mappy
Publié le 13 décembre 2024
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Au sein d'un très beau restaurant d'entreprise situé à Marseille, quartier Pointe rouge (13008) nous recherchons notre futur(e) Adjoint au responsable de site h/f. Rattaché(e) au Directeur, vous assurez en tant qu'adjoint h/f la gestion opérationnelle d'un restaurant d'entreprise de 300 à 400 cvts/jour. Vos missions sont les suivantes: -Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client -Encadrer l'équipe de cuisine et superviser la production -Superviser le déroulement du service et y participer - Assurer la gestion administrative du personnel -Superviser la logistique du site - Gérer la comptabilité du site - Réaliser un suivi de l'activité, des ventes et de la production au quotidien -Mettre en place et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l'équipe de cuisine Contrat proposé en CDI de 35h, statut Agent de maîtrise. Vous travaillez du Lundi au Vendredi, service du midi. Salaire proposé 2305€ brut/mois Avantages: 13ème mois, participation et intéressement , CE, prévoyance et mutuelle entreprise. Poste à pourvoir dès que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2305,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.
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