Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région MIDI-PYRÉNÉENNE, nous recherchons un Chef-gérant Tournant H/F sur le département de l'AVEYRON (12) et idéalement basé à MILLAU (12). Vos missions :***Organiser et encadrer la production culinaire * Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client * Superviser le déroulement du service et y participer * Participer à la logistique du site * En l'absence de gérant, gérer la comptabilité du site * Faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l'équipe de cuisine Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet - 35H * Du lundi au vendredi inclus * Travail possible le weekend en fonction des besoins. Vos avantages : * Rémunération : 26400€ brut annuel hors primes * 13ème mois * Véhicule de service + carte essence * PC et téléphone professionnel * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Poste à pourvoir au plus tôt. "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! ' Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution