Description du poste : Notre agence Aquila RH, située au 246 chemin des Vignes à Château-Gaillard a le plaisir de vous accompagner dans votre recherche d'emploi. Je suis Clarisse, spécialisée dans le recrutement dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Si vous êtes prêt(e) à vous lancer dans une nouvelle aventure, je serai ravie de mettre mon plus beau tablier pour vous concocter le menu idéal, adapté à votre projet de vie ! Notre client, passionné par la cuisine et l'âme de son restaurant, recherche son/sa chef(fe) d'orchestre pour mettre en scène, dans un cadre familial et traditionnel, des plats frais, faits maison, avec des mets de qualité. Vous êtes prêt(e) à prendre la casserole en main ? On vous propose un CDI à feu doux. mais à long terme ! Ce qu'on vous offre :***Repas sur place, parce qu'avec un ventre plein, on va plus loin * Un cadre de travail agréable, où la créativité et le respect des traditions sont primordiaux * Un contrat CDI à temps plein En tant que chef cuisinier, vous êtes le chef d'orchestre de la production culinaire, où chaque geste est un accord parfait. Vos missions Vos responsabilités ? Elles mijotent à la fois dans l'originalité et la rigueur, et son rôle couvre plusieurs aspects essentiels tels que***La création culinaire : Une quête permanente pour réinventer les saveurs, réajuster les classiques et apporter une touche de nouveauté à chaque plat * La conception du menu : Un menu bien cuisiné, qui s'adapte comme un 'changement de saison', alliant créativité, spécialité du lieu et tendances gastronomiques * Le respect des normes d'hygiène et de sécurité : En cuisine, tout doit être sous contrôle, du respect des règles de sécurité à la propreté impeccable des lieux. Parce que la base de tout plat réussi, c'est avant tout un environnement irréprochable * Le contrôle des outils et équipements : Vous veillez à ce que les instruments de cuisine soient aiguisés comme votre esprit, pour que la créativité ne soit jamais bridée par un manque de matériel * L'encadrement de l'équipe Description du profil : Pré-requis CAP ou BP Profil recherché Titulaire d'un CAP ou BP Cuisine et fort d'une première expérience en poste similaire ? Servez-nous votre meilleur CV ! Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein