Description du poste : Vous serez chargé(e) de réaliser des analyses microbiologiques sur les produits et denrées alimentaires, d'appliquer les procédures d'analyses en vigueur et de participer activement à l'amélioration continue des pratiques du laboratoire, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Missions principales : - Effectuer des analyses microbiologiques sur divers produits et denrées alimentaires. - Appliquer rigoureusement les procédures d'analyses et les protocoles en place. - Contribuer à l'amélioration continue des pratiques et des processus du laboratoire. - Participer à la gestion quotidienne du laboratoire (préparation des échantillons, maintenance des équipements, etc.). Horaires de travail : 1 semaine du lundi au vendredi : après-midi 1 semaine du mardi au samedi : matin 1 semaine du mardi au samedi : après-midi 1 semaine du mardi au samedi : matin Matin : 06h14 à 13h42 Après-midi : 13h32 à 21h30 Site accessible en transport en commun. La rémunération brute mensuelle de départ est à 1780 euros + prime mais est évolutive rapidement, 12 RTT/an Vous travaillerez dans un environnement de travail stimulant et en constante évolution. Des opportunités de formation continue et de développement professionnel. Ce poste, basé à FONTAINE est à pourvoir dans le cadre d'une mission d'une durée de 6 mois. Description du profil : De formation Bac à Bac+3, de type type Bac Pro Contrôle Qualité Alimentaire, BTS Bio-Analyse et Contrôle, BTS Biomédicale, ou BTS Anabiotech, vous justifiez d'une première expérience, stage ou alternance. Ce poste est ouvert au Débutant(e), une première expérience en laboratoire est un plus. Compétences attendues : - Rigueur, organisation et sens de l'observation. - Capacité à travailler en équipe et bon relationnel. - Sensibilisation aux normes de qualité et de sécurité en laboratoire.