Chef de partie (H/F) 44 - LA CHAPELLE SUR ERDRE
Offre n° 9176733
Chef de partie (H/F)
44 - LA CHAPELLE SUR ERDRE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juillet 2025
Description du poste : La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre 'vie pro-vie perso' ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :***Où ? Dans un Centre de Ressources, d'Expertise et de Performance Sportive (CREPS) à la Chapelle sur Erdre, de 170 à 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! * Avec qui ? Équipe de 11 personnes Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions :***Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. * Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. * Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché :***Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) * Expérience significative en restauration, idéalement collective * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons :***CDI Temps plein * une semaine du matin de 7h à 14h30 * une semaine du soir de 14h à 21h30 * un week-end sur 4 travaillé * 13ème mois * Poste à pourvoir au 11/08/2025 Nos avantages :***Participation aux bénéfices de l'entreprise * Centres de formation internes * Comité d'Entreprise * Avantage en nature repas * Mutuelle / Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Mobilité interne favorisée * Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.
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