Grand Hypermarché indépendant l'équipe se compose de 8 managers de rayon et de 100 subordonnés. L'emploi est soumis aux contraintes de temps constituées par les échéances liées aux livraisons et approvisionnements qu'il doit contrôler. Il est contraint de faire les mises en rayon dans les délais. Il est contraint d'appliquer la réglementation en vigueur dans son secteur d'activité. Le titulaire du poste a autorité sur son Département. Il participe aux réunions de Direction et rend compte au Directeur Général des problèmes posés dans la gestion de son Service, et l'évolution commerciale de son secteur. Il est contraint de palier aux défaillances pouvant apparaître dans son équipe sur le plan humain, du savoir faire, du savoir être, et matérielles Le titulaire de l'emploi doit connaître, maîtriser et faire respecter la législation en vigueur dans les domaines : de la fraîcheur des produits, de l'hygiène et de la sécurité Le titulaire de l'emploi assure une permanence de responsable de l'hypermarché tous les 10 jours Il est tenu à la plus stricte confidentialité sur les informations qu'il est amené à connaître Fonction commerciale : Mettre en œuvre la politique commerciale de l'entreprise au sein de son département. Garantir la bonne image du département en ayant un regard client (qualité des produits, balisage, propreté, ...) Vérifier les points de rupture sur le négoce Définir les priorités d'achat sur le négoce Négocier avec les fournisseurs Passer les commandes Rappeler les délais Fonction managériale : Encadrer et animer une équipe de collaborateurs Motiver les équipes Planifier le travail des équipes Assurer quotidiennement le briefing Planifier les réunions Interroger les chefs de rayon pour les aider à leur briefing Diriger les réunions du personnel de son service Rapprocher les chefs de rayons Planifier les horaires des employés libre service Faire le tour des personnels Détecter les potentiels humains à développer Fonction organisation : Définir les actions urgentes à mener Définir et mettre en place l'organisation du département Organiser l'inventaire mensuel du département Faire le point des linéaires Vérifier le taux de remplissage Assurer la coordination entre les décisions des rayons Tenir compte des différents paramètres liés au magasin (sécurité, conditions de travail, service clients, ..) pour organiser les rayons Faire les implantations pour les opérations Organiser les balisages Faire chaque soir sa fiche de tâche du lendemain Fonction planification : Déterminer les plans d'action pour toutes les lignes du compte d'exploitation (jusqu'à la contribution) Mettre en place des plans d'action pour augmenter le chiffre d'affaires au quotidien Planifier et réaliser des objectifs à court et à long terme Planifier les commandes Planifier les arrivées des containers Prévoir et coordonner l'enchaînement des actions (plan de vente, POS, ..) Fixer et rappeler les échéances à ses chefs de rayon Prévoir les moyens nécessaires aux décisions et actions (matériel, décoration, balisage, budgets d'achat, ...) Fonction contrôle : Garantir le respect des procédures, de la réglementation et des consignes du groupe (utilisation du matériel, hygiène et sécurité, législation sociale, démarque, ...) Assurer la fraîcheur des produits arrivés et en rayons Contrôler le travail des collaborateurs Vérifier la bonne tenue des rayons Vérifier chaque semaine les stocks en réserve Vérifier les stocks en valeur Contrôler les achats Contrôler et suivre les implantations