Responsable hôtelier F/H - GROUPE ACPPA - LE MENHIR 95 - Cergy
Offre n° 9184426
Responsable hôtelier F/H - GROUPE ACPPA - LE MENHIR
95 - Cergy - Localiser avec Mappy
Publié le 17 février 2026
Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières selon l’organisation mise en place, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier, il/elle est garant de la démarche hôtelière. Placé(e) sous la responsabilité d’un membre de l’encadrement selon l’organigramme défini dans l’établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) a pour mission générale, dans le respect de la démarche d’amélioration continue d’assurer les domaines d’activités suivants : Hôtellerie, la restauration (service des repas), la lingerie. 1.Hygiène et Confort : Appliquer les procédures en vigueur en matière d’hygiène. Veiller à l'entretien, à la propreté et au rangement de l’établissement (parties communes, espaces privés des résidents, locaux professionnels, les abords de l’établissement…). Favoriser et veiller au bien-être quotidien des résidents notamment au travers : - Du confort sonore, visuel et olfactif tout au long de la journée, - Des aménagements qui doivent favoriser l’autonomie et la mobilité (fauteuils ou chaises à proximité des ascenseurs, à distance régulière dans les couloirs de circulation et en nombre suffisant…), - Du respect des effets personnels des résidents par l’équipe hôtelière, - De la garantie du respect de l’environnement du résident, - De l’entretien du linge personnel et de la fourniture du linge plat et de toilette, - Du bon déroulement des services des repas et ce quelque soit le lieu (mise du couvert, installation des résidents, service…). - Participer à la Qualité de Vie au Travail de ses collègues en veillant à la propreté et au confort des salles de pauses et des vestiaires du Personnel. Vérifier le bon fonctionnement des installations et matériels et assurer la transmission de la liste des réparations à réaliser auprès du Service Technique de l’établissement. Suivre l’état et la maintenance des gros matériels en lien avec le Responsable Entretien (auto-laveuse, lave-linge, sèche- linge...). Procéder aux ajustements immédiats et aux améliorations nécessaires, en lien avec l’Attachée de Direction ou le/la RPH, pour assurer le bien-être et la sécurité de tous. Participer aux différentes instances en vigueur dans l’établissement (commissions, Staff, COPAS…) et aux différentes réunions organisées par les processus du Siège. Participer au suivi/évaluation des fournisseurs (avec le Directeur ou le RPH) : rencontrer mensuellement les prestataires, préparer les commandes, suivre la bonne application des contrats, suivre les indicateurs et état des stocks (produits d’entretien, linge plat, etc. ). 2. Pilotage des équipes Cette mission est étroitement liée à l’organisation mise en place dans l’établissement, au degré d’autonomie et de responsabilité confié au Responsable Hôtelier(e) ainsi qu’à son cursus de formation. Selon l’organigramme de l’établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) : Organise et coordonne les activités du personnel ASH, analyse la charge de travail et adapte les équipes aux besoins, il/elle participe au recrutement des équipes. Encadre le travail de la lingère, Contrôle la qualité du travail conformément aux procédures en vigueur et aux normes de sécurité et d’hygiène, Peut être amené à participer aux travaux ou services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres), Participe à la coordination interservices et favorise à travers cette transversalité au bon fonctionnement de l’établissement. 3. Garantir l’esprit de services Ambassadeur(rice) désigné(e) de l’établissement le/la Responsable Hôtelier(e) : Est le garant de l’esprit de services, Veille à ce que l’oeil client soit la préoccupation de l’équipe hôtelière, S’assure que les résidents aient les produits d’hygiène qui leurs sont nécessaires. Assure une réponse aux réclamations courantes des familles et fait remonter les situations sensibles décelées à la Direction de l’établissement, Organise l’accueil des résidents et de leur famille en concertation avec sa hiérarchie et le/la Responsable Pôle Soins. Modalités du poste : - Contrat en CDD, - Temps plein, - Rémunération à partir de 2 700€ brut mensuel (Indemnité CP CDD ; Indemnité de précarité) Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !Cet emploi/métier est accessible au titulaire d’un Bac Pro ayant une bonne connaissance du service hôtelier. Une première expérience de la fonction auprès du public est souhaitable. La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète, outre de l’expérience en EHPAD, des aptitudes et compétences suivantes : • Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, • Respect de la confidentialité et du secret médical partagé, • Rigueur et sens de l’organisation, • Esprit d’initiative, force de propositions, • Si encadrement d’équipe : capacité à encadrer et à déléguer (leadership, s...
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
GROUPE ACPPA - LE MENHIR
Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans Cergy village ( à proximité du bus N°45), l’EHPAD Le Menhir d’une capacité de 99 lits est un établissement totalement refait à neuf et dispose d'une unité spécifique réservée aux personnes âgées atteintes de la maladie d’Alzheimer ou d'une maladie apparentée et bénéficiant d'un encadrement adapté et de soins individualisés. L'équipe pluridisciplinaire de l'EHPAD assure au quotidien le confort, les soins, l'écoute et le bien-être des résidents.
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