Description du poste : Notre cabinet de recrutement recherche pour l'un de ses clients, un Demi-Chef de Partie H/F sur le secteur de Saint-Louis : Vos missions seront les suivantes :***Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques et les recettes de l'établissement. * Assurer la mise en place et l'entretien de votre poste de travail (stocks, équipements, hygiène). * Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires à votre poste. * Veiller à la qualité et à la présentation des plats avant l'envoi en salle. * Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. * Aider à la formation des commis et stagiaires en fonction des besoins. Description du profil : CAP ou BAC Cuisinier obligatoire