Exceptionnelle affaire de snacking, glaces artisanales, sandwichs faits maison et viennoiseries de qualité. Cette entreprise bénéficie de nombreux atouts : Une rentabilité élevée, grâce à des produits à forte marge tels que les glaces préparées sur place, les sandwichs gourmets confectionnés à la demande avec des ingrédients frais, et une offre de viennoiseries artisanales. Un emplacement premium, en plein cœur d'Avignon, garantissant un flux constant de clientèle locale et touristique. Des horaires d'ouverture confortables, uniquement en journée (fermeture à 19h), offrant une qualité de vie rare dans le secteur. Un fort potentiel de développement, notamment par l'élargissement de la gamme (boissons fraîches maison, formules petit-déjeuner, etc.) ou l'ouverture d'un second point de vente. Un concept structuré et duplicable, idéal pour un déploiement en franchise, avec des procédés de préparation optimisés et une identité visuelle claire. Une équipe peu qualifiée et facilement remplaçable, générant une masse salariale allégée au regard du chiffre d'affaires. Un loyer très compétitif, représentant seulement 6 % du chiffre d'affaires, bien en dessous de la moyenne du secteur. En résumé, une opportunité rare, avec des bases solides dans les domaines du snacking, de la glace artisanale et de la viennoiserie boulangère, à saisir sans tarder. Vente en parts sociales. EBE supérieur à 330 000 € Prix de vente attractif : 850 000 € FAI Prix : 850 000 €