Responsable du restaurant Umberto H/F

Responsable du restaurant Umberto H/F 74 - BERNEX

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Offre n° 9190130
Responsable du restaurant Umberto H/F

74 - BERNEX - Localiser avec Mappy

Publié le 06 juillet 2025

L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l'Hôtel Royal Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage et La Verniaz ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal et l'Hôtel Ermitage possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian. Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d'Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l'un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid's Resort de 3000m2. L'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com Vous voulez en savoir plus sur nos actualités, notre quotidien et nos équipes, suivez nos aventures sur notre compte Instagram evianresorts_talents   ?? L'UMBERTÓ RECRUTE SON/SA RESPONSABLE À ÉVIAN !?   Vous avez le feu sacré pour la cuisine italienne et l'art de recevoir ? Vous rêvez de faire vivre un lieu chaleureux où la dolce vita rime avec excellence ? L'Umberto cherche son/sa responsable pour orchestrer son équipe avec passion et énergie !   ? Votre mission (si vous l'acceptez !) : * Gérer et motiver une équipe dynamique ? * Garantir une expérience client exceptionnelle ? * Assurer le bon fonctionnement du restaurant (opérations, stocks, qualité) ? * Veiller au respect des standards et de la convivialité     ? Diplômes ou formations requises Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS et avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. ? Compétences requises  * Vous faites preuve d'un comportement, d'une présentation et d'une élocution exemplaire. ? * Manager aguerri, vous êtes charismatique, animateur, à l'écoute de vos équipe. * Vous veillez à maintenir la motivation, la bonne ambiance et l'entraide au sein du service restauration. * Vous êtes force de proposition et aimez relever des challenges ? * Vous connaissez votre produit, votre zone de chalandise, la concurrence et aimez faire du benchmark. ? * Vous maitrisez parfaitement l'anglais, une seconde langue appréciée. Pourquoi nous rejoindre ? ? Un cadre exceptionnel à Évian ?? Une équipe passionnée et une ambiance familiale ? De belles opportunités d'évolution * Poste cadre * Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit * Prime de 13ème mois * Prime d'intéressement * Prime de transport * Prime d'habillage * Avantages nourritures * Tenues fournies et blanchies * Mutuelle d'entreprise * Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise * Parking pour le personnel sécurisé et gratuit Pronto ? ? Envoyez votre CV et votre motivation à et rejoignez l'aventure L'Umberto ! ? L'Evian Resort s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes ! Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l'écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

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