"APPRENTI MANAGER H/F L'AREP 56 recherche pour une enseigne leader de la restauration rapide sur le bassin de Lorient , reconnue pour la qualité constante de ses produits, la rapidité de service et le respect de normes strictes d’hygiène et de sécurité, son alternant.e . Formation assurée par l'AREP 56 Lorient ( En France, l’entreprise offre de nombreuses opportunités d’emploi et de formation, en mettant l’accent sur le travail en équipe, la polyvalence et l’évolution professionnelle. Passionné.e par le service client et le commerce? tu souhaites devenir Manager et valider un BAC + 2 en alternance ( BTS ou TP ) Ce poste est fait pour toi ! tes missions ! Encadrer et animer une équipe d’employés polyvalents sur les différents postes Participer à l’organisation des plannings et à la répartition des tâches Veiller au respect des procédures, des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité Contribuer à l’atteinte des objectifs de performance (qualité de service, productivité, satisfaction client) Accompagner la formation et la montée en compétences des nouveaux collaborateurs Gérer les situations clients et participer à la résolution des incidents Référence Bretagne Atlernance : OFF_131717"