"CAP BOULANGER 5 (H/F)<br>Au sein de notre boulangerie en magasin alimentaire, vous serez accompagné(e) par notre chef boulanger pour apprendre et participer à : La préparation et le pétrissage des pâtes Le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries Le respect des recettes et des procédures internes L’application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Le nettoyage et l’entretien du matériel et du poste de travail La gestion des stocks et des matières premières<br>Vous souhaitez préparer un CAP Boulanger en alternance Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par le métier Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés Vous êtes ponctuel(le) et prêt(e) à travailler tôt le matin <br>Référence Bretagne Atlernance : OFF_131731"