"CAP POISSONNIER ECAILLER (H/F)<br>Au sein du rayon marée, vous serez accompagné(e) par notre responsable poissonnerie pour apprendre et participer à : La réception et le contrôle de la qualité des produits de la mer L’écaillage, le filetage et la préparation des poissons et crustacés La mise en place et l’attractivité du banc de vente Le conseil et la relation client Le respect strict des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Le nettoyage et l’entretien du matériel et de l’espace de travail<br>Vous souhaitez préparer un CAP Poissonnier-Écailler en alternance Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail manuel Vous avez le sens du commerce et du service client Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d’hygiène Vous acceptez le travail en environnement frais et les horaires matinaux <br>Référence Bretagne Atlernance : OFF_131733"