POSTE : Assistant Responsable de Production H/F DESCRIPTION : Vos Missions En tant qu'Assistant Responsable de Production, vous serez chargé de superviser la production afin d'atteindre les quantités définies tout en garantissant la qualité des produits. Vous participerez à la gestion du personnel, en organisant la productivité, les plannings, les heures, les formations et les entretiens, tout en favorisant l'engagement et l'efficacité des équipes. Vous veillerez également au respect des règles de sécurité et d'hygiène dans l'atelier, pour le personnel et les produits, et contribuerez à la démarche qualité en participant aux audits, au suivi HACCP et à la gestion des non-conformités. Enfin, vous prendrez part à l'amélioration continue de l'atelier, en pilotant la performance et en accompagnant les projets d'optimisation des process. Restaurant d'entreprise, CSE, Mutuelle (60%) PROFIL : Vous êtes titulaire d'un Bac +2 minimum dans le domaine de l'agroalimentaire et vous possédez idéalement une expérience dans l'industrie laitière ou des connaissances techniques solides dans le domaine du lait. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'analyse et de synthèse, votre aisance relationnelle et vos qualités de communication. Vous savez travailler efficacement en équipe et faites preuve d'organisation, d'anticipation et de planification, tout en sachant prioriser vos tâches. Ce poste constitue une belle opportunité pour rejoindre un groupe français et familial à taille humaine, attaché à ses terroirs et à la qualité de ses produits, et porteur de valeurs d'exigence, de proximité, d'inventivité et de collaboration.