- Assurer et contrôler la préparation des plats en conformité avec les standards et les procédures de l'entreprise. - Réaliser les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques établies. - Gérer les stocks d'ingrédients nécessaires à la confection des plats. - Entretenir le matériel mis à disposition des équipes. - Manager l'équipe pour assurer le bon déroulement du service et veiller au respect mutuel entre les membres. - Gérer les livraisons, effectuer des contrôles et assurer le rangement. - Gérer le stock et préparer les commandes auprès des fournisseurs. - Veiller au respect des normes HACCP.Es-tu prêt à relever le défi et à contribuer à offrir une expérience unique à nos clients? Tu as de l'expérience dans le milieu du camping, un peu, pas du tout et tu aimes donner du sourire? Rassure-toi, il y a un début à tout. Ta motivation, ta bienveillance, ton sens du relationnel et ton esprit d'équipe seront tes points forts. Si tu te reconnais dans cette description et que tu as le désir de rejoindre notre aventure, en vivant une saison pleine de sens, inspire-nous en nous envoyant ton CV. Nous serons heureux de prendre contact avec toi pour répondre à toutes tes questions. A bientôt !