Description du poste : En tant que boucher, vous serez responsable de la découpe de viande, de la vente et du conseil client, ainsi que du nettoyage du poste de travail. Ce rôle exige une attention particulière aux détails et un service clientèle irréprochable. Ce poste est à temps plein avec une charge horaire de 35 heures par semaine. Si vous êtes passionné par le métier de boucher et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler Description du profil : Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier.) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle